Bonjour,
 
 
Peut on congelés des produits alimentaires au delà de la date limite de consommation comme par exemple de la viande?
 
Merci  

Bien sur.
L'important est de les congeler avant que la date de péremption ne soit échue.

ok merci, on peut conserver longtemps si on ne décongèle pas?
 
Merci

http://www.alimentation-france.com [...] -meme.html

merci

le tout c'est de congeler et de décongeler puis recongeler... :lol

je viens de lire l'article qui indique que pour congelés des aliments il faut un congélateur 4 *.
J'ai qu'un 3 *, si je congèle des aliments essentiellement de la viande steack ou poulets entiers dès que je viens de les acheter est que je risque une intoxication alimentaire lorsque je vais la consommer?
D'après cet article je ne devrais pas faire ça.  
Je suppose que je ne suis pas le seul  

Hello,
 
Pour ma part je le nettoie avec un petit coup d'éponge et un peu de javel  de temps en temps et pas de souci
 

Ok pour ça pour des aliments qui ont déjà été congelés.
Mais d'après la recommandation je ne peux pas congeler moi même des aliments bien que je le fasse quand même. Je n'ai jamais eu d'intoxication alimentaire, mais je me demande si je prends des risques ou si c'est infime?
 
 

Nan c'est du flan.
 
Un 3* (-18°) tu gardes les aliments jusqu'au bout de la date indiquée. Pour les congélations persos, ça dépend de l'aliment mais ça tient 3 à 6 mois.