Bonjour,
 
Bon j'ai un peu honte de vous déranger pour ça mais voilà:
 
Je cherche (Ma femme cherche...) un éditeur de PDF qui peut faire 2 choses:
 

• Ajout d'un texte (Noir tous Basique)
• Suppression de pages (J'ai un PDF de 10 pages, je ne veux garder que la page 1,2 et 7.

C'est pour préparer un séjour elle à récupérée les PDF des sites des offices de tourisme (100-150 pages).Elle veut garder une 15 aines de pages qui la branche et mettre des bouts de textes dessus (Tarif, indication, tous le reste) directement en incrustation sur la page.
 
J'ai chercher et trouvé

• Nitro PDF (payant 179€) (oui oui vous avez bien lus)
• Word (Impossible de supprimer les pages proprement (Je suis informaticien je "maîtrise" la suite office, mais je n'y suis pas arrivé)
• PDF-Viewer (Pas de suppression de pages)
• Inkscape (Bien mais ne peux éditer que 1 page par 1 page)
• PDFescape (Simpas, mais faut payer avant de tester ....)

Plus quelques autres logiciels dont j'ai oublié le nom

Salut
 
Et I love PDF ? (edition en ligne)  :  http://www.ilovepdf.com/fr

Salut,
LibreOffice pour transformer ton texte, ou n'importe quel texte, en pdf.
pdfsam (la version basique, gratuite) pour ajouter ou supprimer des pages dans un fichier pdf unique : http://www.pdfsam.org/downloads/

Avec la version gratuite de pdfxcviewer on peut extraire des pages piochées à l'intérieur d'un pdf.
Menu document / extraire des pages.
Il semble que ça ne fonctionne pas avec certains pdf, en particulier j'en ai essayé un qui disait "sécurisé" pour qui le menu restait grisé.
Quand ça veut on a ce message après avoir entré une liste de pages séparées par des virgules, auquel il faut répondre oui:

Il y a un logo inséré dans chaque angle de page, qui peut être acceptable ou pas:

Version utilisée: pdfxcviewer 2.5 build 211 version portable.
https://portableapps.com/apps/offic [...] e-portable
Pas besoin de "PortableApps.com Platform". executer le .exe qui va créer un dossier avec tout ce qu'il faut, puis faire un raccourci sur le bureau de l'exe de ce dossier.
La version du lien donné (build 318), que je viens de tester fonctionne de manière identique à celle que j'avais.

Et pourquoi ne pas tout simplement imprimer les pages du PDF qui intéressent… dans un autre PDF, avec l’imprimante virtuelle native de Windows 10, ou PDFCreator si Windows plus ancien ?

Bonne idée, je n'avais jamais utlisé.
Je n'en avais pas parlé mais Pdfxcviewer permet de modifier le pdf dans certaines limites.
On peut par exemple copier un texte dans le presse papier ailleurs et coller le texte dans une zone texte du pdf.
On peut aussi copier coller une image n'importe où sur le pdf.
Par exemple capturer une partie d'écran avec l'outil capture, faire copier (menu), puis coller dans le pdf.
On peut glisser le collage où on veut pour ajuster son emplacement, et même ajuster sa dimension, puis enregistrer le fichier.
L'enregistrement après edition n'ajoute pas le logo comme l'extraction de pages.
Peut-être donc que l'édition avec pdfxcview suivie d'une impression dans l'imprimante virtuelle pdf ferait l'affaire.

Attention, Inkscaper m'a méchamment planté mon ordinateur par dépassement de la pile mémoire (un truc comme ça) en charcheant à lire un PDF. Et c'est arrivé à d'autres. J'ai dû réinstaller l'OS (Windows 7 64 bits 8Go de RAM). Il faut se limiter à des petits fichiers PDF plutôt texte. A part ça, et malgré le mauvais polissage de l'interface par ailleurs complexe, il est très bien, édite vraiment n'importe quoi d'éditable, page par page. une fois la page éditée, on la sauve. Pour reconstituer le multi-page il faut passer par un logiciel d'impression de PDF concaténés.

Pas de Mac sous la main? Car le logiciel natif Aperçu te permets d'ajouter et supprimer des feuilles ainsi que l'ajout de texte.