Hummmmm Quel couteaux choisir !
Hummmmm Quel couteaux choisir ! - Cuisine - Discussions
Marsh Posté le 05-01-2018 à 03:07:45
demande là https://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 4660_1.htm (ou pas)
Message édité par roger21 le 05-01-2018 à 03:09:37
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Marsh Posté le 04-01-2018 à 22:07:11
Bonjour,
J'hésite entre deux couteau Japonnais.
-https://www.couteaujaponais.com/PBS [...] D=23163544 COUTEAU JAPONAIS ITTO RYU NAKIRI 16 CM
&
-https://www.couteaujaponais.com/PBS [...] D=22942013 COUTEAU JAPONAIS TADAFUSA GAMME NASHIJI USUBA 15 CM
Mon coeur balance plus pour le Itto-ryu qui me semble au niveau jonction lame/manche plus solide dans le temps (et légèrement plus beau) que le Tadafusa, mais je ne connais pas la marque (mise à part fabriquer au japon) on ne c'est quasiment rien d'autre Lame forgé ? artisanale ? .
Je viens lire vos avis conseil savoir.
Merci