Salut !
Bon je débute en C, je vais pas faire de la programmation système demain  
Mais j'aimerais quand même avoir des infos sur ce qui se passe par exemple quand on appelle des fonctions d'entrée/sortie ou de manip de fichiers de la bibli standard, comment tout ça est géré suivant les OS, quel est le rôle du compilateur là-dedans etc.. Si vous connaissez de la littérature traitant de ce genre de choses ?
J'ai l'impression frustrante de n'avoir accès qu'à la partie émergée de l'iceberg, alors que c'est déjà du langage bas niveau  

Essayes de trouver d'occase "La programmation sous Unix" (la 3e édition) par Jean-Marie Rifflet, c'était une référence autrefois, et la pertinence du contenu n'a pas du tellement changer depuis.
A+,

Ok ! je vais regarder si j'en trouve.
Il existe le même genre pour Windows je suppose ?  

Pas vraiment. Win32 System Programming de Johnson Hart est sans doute ce qui s'en rapproche le mieux, mais il date un peu.
A+,

Bon je crois qu'ici il y a de quoi faire :
http://c.developpez.com/cours/

Qu'en penses-tu ?

C'est de niveau variable.  
Si tu débutes, ça risque d'être un poil succinct.
Mais en général, ce site est plutôt correct.
A+,

Okay
De toute façon il faut multiplier les sources.
Pour Nowel je vais peut-être m'acheter un autre bouquin en plus du K&R, voire plusieurs  
J'hésite dans cette liste : http://c.developpez.com/livres/
"Méthodologie de la programmation en C", "C précis et concis" (pas cher, ça vaut le coup) et "Programmation système en C sous Linux" peut-être

Le Braquelaire a bonne réputation, mais je ne l'ai pas lu. Au vu de la critique, il a l'air bien.
 
Sinon, pour les débutants, en français, le Delannoy est pas mal (dans ses éditions récentes tenant compte du C99), il manque de de crobars permettant de visualiser "en termes de cases mémoires" ce qui se passe, et d'exemples de code un peu poussé illustrant les notions qu'il aborde (ses exemples sont trop basiques IMHO), ce qui est bien dommage. Il est pas orienté linux ni dos il me semble.

On doit le trouver en occase pas trop cher (Sur Paris, Je tenterais Gibert a droite face a la fontaine St Michel, il y en a un spécialisé dans ce type de bouquins).
 
Un petit exemple de cours pas mal fait: ftp://ftp.discip.crdp.ac-caen.fr/ [...] gage_C.pdf
Ainsi que celui la, pas mal du tout aussi, en ligne: http://www.ltam.lu/cours-c/ visuel, complet, avec plein d'exercices...
 
 
A+,

yes merci !