Salut !
 
   Existe-t-il des outils de sélection d'autres formes (que le carré, rectangle, ellipse et lasso d'origine) ?
Je cherche plus particulièrement une forme de coeur et à la main ce n'est pas évident...  

ben à la main en utilisant la plume c'est qd même pas trop dur.
Une fois le tracé effectué tu peux le transformer en sélection ou le garder en tant que masque vectoriel.
 
Après pour inclure des nouvelles formes directement ds le menu des outils de sélection ya peut-être un moyen mais je l'ignore.

Sinon pour le faire rapidement, tu te sers de l'outil forme personnalisé, tu choisis le coeur, tu en fais un sur un calque, ensuite click droit sur la vignette du calque => sélectionner la transparence du calque et tu as une sélection en forme de coeur.

 
où se trouve cet outil ?

Au dessus de la pipette, il a cette forme:

rhooo j'avais totalement  oublié
je l'utilise jamais mais c'est bien pratique pourtant

 
J'ai donné la solution bitmap car c'est la seule que je connaisse avec cet outil  
J'ai cru comprendre qu'on pouvait aussi l'utiliser pour le vectoriel, mais je ne sais pas comment...

Bah au moment de dessiner ton coeur avec l'outil forme, en haut à gauche dans la palette, tu choisis si tu veux créer un calque de forme, un tracé ou des pixels de remplissage.
Ou alors j'ai pas bien compris ce que tu n'as pas bien compris.

 
ce que je n'avais pas bien compris c'étit surtout comment on pouvait faire une sélection en forme de coeur sans avoir à le dessiner  
mais avec la méthode de Véhémel, c bon, j'y suis arrivé.  

Non, mais je répondais Vehemel.