Température idéale pour four à pizza professionnel

Température idéale pour four à pizza professionnel - Cuisine - Discussions

Marsh Posté le 15-04-2011 à 11:06:11    

Bonjour  :hello:  
A quelle température mettez-vous votre four à pizza (professionnel) électrique en chauffe avant et pendant la cuisson???
Mes pizza sont sèches sur les bords et pas assez cuites en surface.
A vous lire
Merci
Cordialement
Patricia
 :hello:

Reply

Marsh Posté le 15-04-2011 à 11:06:11   

Reply

Marsh Posté le 15-04-2011 à 11:07:05    

Euh y'avait pas un manuel de pro? :o
 
Il a une fonction gril?


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He was a cop and good at his job, but he committed the ultimate sin and testified against other cops gone bad. Cops that tried to kill him but got the woman he loved instead...
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