Résolu : Nourrir 30 personnes pour 50€ max

Résolu : Nourrir 30 personnes pour 50€ max - Cuisine - Discussions

Marsh Posté le 07-03-2005 à 19:47:29    

Bonjour,
 
lors d'un concert que j'organise, on doit nourrir 30personnes le soir (artistes, techniciens, sécu... etc). Mais il ne nous reste plus que 50€ de budget, donc si vous avez des suggestions de truc nourissants, pas chers, et pas trop dégueux, je suis preneur ;)
 
La grosse contrainte, c'est qu'on aura pas de gaz/plaque à dispo (sinon c'était tournée de pâtes et c'était ok). On a un micro-onde et une cafetière à dispo c'est tout :/. Donc va falloir trouver qqc de froid..
 
Pour le moment je ne troyuve que  ca comme idées:
Salade de riz ou pâtes au Thon
Une soupe bien nourissante (lentille, ou avec des pates ou autres dedans).
Boisson: eau + sirops.
 
Je suis sur que certains ont de l'expérience dans le doamine, merci ;)
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Solution choisie:
 
* Salade 1: 3kg: Riz + Macédoine + Mayo = 7,19€
* Salade 2: 3kg: Pâtes + Tomates + Crème fraiche = 6,86€
* Soupes: 30 sachets indiv: 7,43€
* Boissons: 25sachets de thé, 100g de café soluble, 15l d'eau de source, 15l de jus d'orange et de pomme = 14,35€
* Petit déj: 15baguettes, 750g de nutella, 370g de confiture = 14,53€
 
Ce qui fait un total de 50,37€. Prix trouver sur le catalogue de e-commerce de monoprix, donc on peut encore bien le tasser avec hard discount, ou un simple disount ;-)


Message édité par ragexen le 07-03-2005 à 22:32:44
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Marsh Posté le 07-03-2005 à 19:47:29   

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Marsh Posté le 07-03-2005 à 19:48:40    

grosse salade de riz avec de tout dedans tomates, oeufs etc etc etc.


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El predicator du topic foot
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Marsh Posté le 07-03-2005 à 19:51:55    

Avec le micro onde tu peux faire aussi de la semoule, c'est assez simple.
 
Sinon, t'as toutes les salades de riz mais aussi de pate. La maillot ca coute pas trop cher à faire.
 
En plus, si tu veux un peu de protéines (sinon la sécu et les techs vont geuler) faut prendre du porc et le cuire avant... c'est la viande la moins cher. Remarque peut être de la dinde aussi.
 
Enfin 50 euros ca va pas loin quand même.

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Marsh Posté le 07-03-2005 à 19:54:18    

un sac de patates à faire en salade


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" Quel est le but du capital ? Le but du capital c'est produire pour le capital. L'objectif, lui, est illimité. L'objectif du capital c'est produire pour produire." - Deleuze || André Gorz - Vers la société libérée
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Marsh Posté le 07-03-2005 à 19:54:21    

Ah oui j'oubliais va faire tes courses au LIDL ou ALDI, pates pas cheresr, riz pas cher, viande pas cher, legumes pas chers.

Reply

Marsh Posté le 07-03-2005 à 19:55:56    

starone a écrit :

Avec le micro onde tu peux faire aussi de la semoule, c'est assez simple.


 
Tu t'y prends comment ? Et faut un palt spécial je supose ? moi je n'ai que des saladiers en plastiques, a nd oit pas passer :(

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Marsh Posté le 07-03-2005 à 19:56:01    

poulet mayo avec des chips :D


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pensais a quelques choses ou ne pensais a rien, cela n est égal que de laisser flotter votre penser sans effort
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Marsh Posté le 07-03-2005 à 19:56:27    

korrigan73 a écrit :

grosse salade de riz avec de tout dedans tomates, oeufs etc etc etc.


 
 
 
Oui putain tu m'étonnes!  :lol:  
Hésite pas à la remplir ta salade...


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A world apart.Black rain.Pacific heights.Toys.House of the spirits.Renaissance man.Rangoon.As good as it gets.An everlasting piece.Hannibal.The last samuraï.Lauras Stern.The ring.The holiday.Angels & demons.Rango.The dark knight rises. Rush. Interstellar.
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Marsh Posté le 07-03-2005 à 19:57:46    

starone a écrit :

Ah oui j'oubliais va faire tes courses au LIDL ou ALDI, pates pas cheresr, riz pas cher, viande pas cher, legumes pas chers.


 
concert annulé pour cause d'intoxications alimentaires  :D

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Marsh Posté le 07-03-2005 à 19:57:51    

Les salades faut que j'en fasse 2 sortes, car y aura forcément qqn pour ne pas aimer la 1ère.
 
Mais toutes les idées que j'ai, y a du thon dedans :/  c'est surtout la dessus que je bute en fait. Une alternative ? :D


Message édité par ragexen le 07-03-2005 à 19:58:08
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Marsh Posté le 07-03-2005 à 19:57:51   

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Marsh Posté le 07-03-2005 à 19:58:04    

ca fait 1€ 60 par personne
 
ya moyen en achettant bcp de pain , un gros pot de moutarde  et du jambon :D  
 
ptetre meme une meule d'emmental :D


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Marsh Posté le 07-03-2005 à 19:58:25    

ragexen a écrit :

Les salades faut que j'en fasse 2 sortes, car y aura forcément qqn pour ne pas aimer la 1ère.
 
Mais toutes les idées que j'ai, y a du thon dedans :/  c'est surtout la dessus que je bute en fait. Une alternative ? :D


 
 
trop cher le thon , boite de sardine à la limite


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Marsh Posté le 07-03-2005 à 19:59:57    

ragexen a écrit :

Les salades faut que j'en fasse 2 sortes, car y aura forcément qqn pour ne pas aimer la 1ère.
 
Mais toutes les idées que j'ai, y a du thon dedans :/  c'est surtout la dessus que je bute en fait. Une alternative ? :D


oui, une salade encore une fois mais de pommes de terre, un peu de salade verte, une espece de sauce a l'aide de vinaigrette enfin bon tu vois quoi.
le meme genre de salade qu'on voit dans les buffet a flunch quoi au pire vas y faire un tour si tu veux des idées de salades a pas cher.


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Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:00:05    

Magicpanda a écrit :

ca fait 1€ 60 par personne
 
ya moyen en achettant bcp de pain , un gros pot de moutarde  et du jambon :D  
 
ptetre meme une meule d'emmental :D


si ca ne tenait qu'à moi, ca serait une baguette par tête avec un gros pot de mayo; mais bon, les donzelles organisatrice n'ont pas les mêmes valeurs (genre un repas: pates + saucisse + salade + oeuf  c'est un repas de merde pour elles). C'est bien pour ca que je récup la cuisine, car pour elles c'est impossible de manger à ce prix là..

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Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:00:12    

Chez ALDI tu as des boites de thon a vraiment pas cher!

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Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:01:38    

ragexen a écrit :

si ca ne tenait qu'à moi, ca serait une baguette par tête avec un gros pot de mayo; mais bon, les donzelles organisatrice n'ont pas les mêmes valeurs (genre un repas: pates + saucisse + salade + oeuf  c'est un repas de merde pour elles). C'est bien pour ca que je récup la cuisine, car pour elles c'est impossible de manger à ce prix là..


 
 
faut savoir s'imposer sur les donzelles !
 
sérieusement , un couscous géant doit y avoir moyen ( mais sans viande )
 
un gros paquet de semoule + légumes


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Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:02:57    

viande avarié, ya pas un bufalo grille ds le koin ? :D


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AC : SW-5993-1459-0978 / dani / THE REAL KRYSTOPHE (Miss) / Pinacolada   Hémisphère sud
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Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:03:19    

ragexen a écrit :

Bonjour,
 
lors d'un concert que j'organise [..]
Boisson: eau + sirops.


 
Soirée délire en perspective !  :sol:  

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Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:06:47    

plein de pates, et du jambon, tu haches et hop, dans le bec avec de la sauce BBQ

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Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:10:11    

Mosca a écrit :

Soirée délire en perspective !  :sol:


ils sont là pour bosser zut!
et puis sinon ils iront se payer des coups au bar de la salle ;)

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Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:10:26    

1.7 euros par personne j'y crois pas des masses.
 
Compte déjà l'indispensable.
Une bouteille d'eau et une baguette pour deux.
(pain + eau çà gonfle  :lol: ).
 
Il reste plus grand chose déjà...

Reply

Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:11:51    

Pour synthétiser:
Salade de riz ou pates avec thon etc etc etc
Salade de patates / cervelas / oignons
 
Passons au problème suivant, qqn a des idées pour les quantités ? ;-)

Reply

Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:12:55    

lokilefourbe a écrit :

1.7 euros par personne j'y crois pas des masses.
 
Compte déjà l'indispensable.
Une bouteille d'eau par personne


 
jsutement, avec du sirop ils pourront boire l'eau du robinet :D

Reply

Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:13:07    

ragexen a écrit :

Pour synthétiser:
Salade de riz ou pates avec thon etc etc etc
Salade de patates / cervelas / oignons
 
Passons au problème suivant, qqn a des idées pour les quantités ? ;-)


 
Bah vu le budget si tu atteinds 100gr par personne c'est bien.

Reply

Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:13:31    

des crepes au sucre , faut juste les faires la veille ;)


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" Quel est le but du capital ? Le but du capital c'est produire pour le capital. L'objectif, lui, est illimité. L'objectif du capital c'est produire pour produire." - Deleuze || André Gorz - Vers la société libérée
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Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:16:53    

lokilefourbe a écrit :

Bah vu le budget si tu atteinds 100gr par personne c'est bien.


 
des kilos de riz ou des kilos de patates, c'est pas ce qui coute cher..
Mais j'ai absolument aucune idée de combien de grammes une personne mange

Reply

Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:17:42    

Magicpanda a écrit :

des crepes au sucre , faut juste les faires la veille ;)


et tu les manges froides ?
car à 30 sur un micro ondes, c'est pas avec ca qu'on vales chauffer (et en + ca serait mou)

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Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:30:01    

starone a écrit :

Avec le micro onde tu peux faire aussi de la semoule, c'est assez simple.
 
Sinon, t'as toutes les salades de riz mais aussi de pate. La maillot ca coute pas trop cher à faire.
 
En plus, si tu veux un peu de protéines (sinon la sécu et les techs vont geuler) faut prendre du porc et le cuire avant... c'est la viande la moins cher. Remarque peut être de la dinde aussi.
 
Enfin 50 euros ca va pas loin quand même.


 :ouch:  [:totoz]


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Mon site de vente d'occasion de mes meubles et vêtements.
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Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:30:41    

A moins de les prendre pour des clochards je vois pas comment tu vas nourrir 30 gus avec 1.7 euro par personne.
T'as intérêt à être loin quand ils vont découvrir ton superbe "buffet".

Reply

Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:33:27    

J'avais trouvé des kebabs à Berlin pour 1.5€, mais bon jamais osé y toucher :D


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Viva Manul!
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Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:33:31    

Prends  des boites de conserve  de cassoulet,ravoili par exemple (1€ et quelques chez carrefour lol)

Reply

Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:34:08    

staroceanfr a écrit :

Prends  des boites de conserve  de cassoulet,ravoili par exemple (1€ et quelques chez carrefour lol)


et tu sers ca froid? :whistle:


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El predicator du topic foot
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Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:34:13    

Je suis d'accord avec loki. Perso je pense que c faisable, mais va falloir prevenir les gens qu'ils risquent d'etre décus ... car qd on dit qu'on va etre nourris, on s'attend a mieux que ca.


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Mon site de vente d'occasion de mes meubles et vêtements.
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Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:34:18    

lokilefourbe a écrit :

A moins de les prendre pour des clochards je vois pas comment tu vas nourrir 30 gus avec 1.7 euro par personne.
T'as intérêt à être loin quand ils vont découvrir ton superbe "buffet".


 :lol:

Reply

Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:34:25    

Il a un micro-onde à dispo


Message édité par inti le 07-03-2005 à 20:34:39

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Viva Manul!
Reply

Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:38:27    

moi je lui conseil de prendre un peu sur son compte  :D

Reply

Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:40:35    

Je parle même pas des couverts et des assiettes.
A moins qu'en plus de se taper l'eau du robinet au sirop ils mangent par terre ou direct dans les boites qui sortent du cro-ondes.

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Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:44:33    

il peut faire des spécilaité indiennes comme grillé de sauterelles ou larve de...d'insectes, avec un peu de sauce tomates et des pattes.

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Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:46:48    

Ouais ouais.
Moi je connais déjà la chanson à la reprise du concert
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
http://chanly.apinc.org/sergelama.jpg


Message édité par lokilefourbe le 07-03-2005 à 20:48:12
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Marsh Posté le 07-03-2005 à 20:46:50    

Les rois du Rachid System (Smain©) ont elu domicile dans ce topic :lol:


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" ...arrêté par les flics avec 4g de sang par litre d'alcool... "
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Marsh Posté le    

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