Les recettes de liqueurs maison - Cuisine - Discussions
MarshPosté le 20-10-2012 à 16:33:57
On voit souvent des recettes de rhum arrangé, mais depuis quelques années, je fais aussi mes propres liqueurs. C'est moins fort et plus sucré, pas la même utilisation quoi.
Globalement, la recette de base est souvent la même : 300g de sucre, 300g de fruit ou autre pour 1L d'alcool.
Perso, parmi toutes mes expériences, c'est la liqueur de châtaigne que je préfère.
Marsh Posté le 20-10-2012 à 16:33:57
On voit souvent des recettes de rhum arrangé, mais depuis quelques années, je fais aussi mes propres liqueurs.
C'est moins fort et plus sucré, pas la même utilisation quoi.
Globalement, la recette de base est souvent la même : 300g de sucre, 300g de fruit ou autre pour 1L d'alcool.
Perso, parmi toutes mes expériences, c'est la liqueur de châtaigne que je préfère.
Quelle est votre recette préférée ?
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