Lentilles

Lentilles - Cuisine - Discussions

Marsh Posté le 26-03-2009 à 21:33:59    

Bonsoir à tous, voilà je me suis acheté des lentilles cru, malgré qu'il faut les faire cuire à l'eau, ajouté un oignon, que mettre pour que ça aille d'avantage de gout?
Toutes vos idées sont les bienvenue.
Merci

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Marsh Posté le 26-03-2009 à 21:33:59   

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Marsh Posté le 27-03-2009 à 10:36:39    

Rajouter plus d'aromates (ail, échalotes, bouquet garni, etc), une carotte, piquer l'oignon avec des clous de girofle, et agrémenter le tout avec des lardons. Tu peux t'inspirer par exemple de ce type de recette :
 
http://www.isaveurs.com/recettes/r [...] ardons.php


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Marsh Posté le 27-03-2009 à 17:53:32    

Cool merci.

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