Expresso: Saeco Primea, Jura...

Expresso: Saeco Primea, Jura... - Cuisine - Discussions

Marsh Posté le 04-03-2007 à 15:16:04    

Salut !!!
 
Je sais que de nombreux debats ont deja eu lieu concernant les machines expresso mais je n'ai pas encore trouve reponses a mes questions  :??:  
 
J'envisage de changer ma machine expresso et je pensais investir dans la Saeco Primea Touch. Le probleme c'est que vu le prix, j'aimerai etre sur de pas me planter et que ce ce style de machine apporte vraiment un plus en terme de saveurs... en comparaison avec des machines plus classiques.... De plus il semble aussi que certaines personnes preferent acheter un bon moulin a grain et une machine expresso separes plutot que ces monstres de technologie qui font tout tout seul>>
 
Donc si vous avez des infos ou suggestions  :bounce:  
 
Chupix

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Marsh Posté le 04-03-2007 à 15:16:04   

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Marsh Posté le 04-03-2007 à 22:23:57    

(un broyeur à meules) le moulin évoque le louminex à mémé à  la mouture imprévisible.
 
Avantage "robocop/terminator Touch" : facilité d'apprentissage, gain de place, utilisation par 'toute la famille' sans problème.
 
Avantage broyeur+machine : prix, simplicité, fiabilité, changement de café immédiat (si Madame n'aime pas le même café que Monsieur).  
 
Et en effet tous les puristes te le diront : le broyeur est plus important que la machine.

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Marsh Posté le 09-03-2007 à 18:35:35    

salut,
 
je dirais que dépendament de t'as personnalité le choix seras différent. j'imagine que si tu pense investir 1000 euro ou plus tu recherche un café de qualité. Les machine super-automatique peuve donner un espresso correct une saeco royale ou incanto sirius serais probablement mon choix. c'est un bon choix si vous etes peu exigeant pour votre espresso  ( certaine font des espressos tout de mémé très respectable)
 
D'un autre coté, si tu es du genre perfectionniste et un sérieux amateur d'espresso un machine semi-auto pourrais t'amener au nirvana. contrairement a ce qu'on peu penser l'élément le plus important d'un espresso parfait, c'est le moulin. un excellent moulin avec une machine moyenne peu faire d'excellent espresso le contraire n'est pas vrai. n'oublie pas un 'tamper' est très important aussi le café doit être écraser uniformément dans le porte filtre , une pression de 30 lbs (13.5 kg) doit être appliquer dans le porte filtre. certain 'tamper' font un clic a cette pression.
 
 la combinaison rancilio silvia/moulin rocky est mon choix pour sa durabilité et sont prix.  
 
coté machine semi-auto solis sl-70, mokita font des machine correct avec une bouilloire en laiton a bon prix. un moulin baratza virtuoso ou gaggia mdf sont recommandable .  n'oublie pas d'une 'tamper'
 
je ne parle pas des machines a espresso gaggia qui peuve faire d'excellent espresso mais qui on une bouilloire en aluminium.
 
le choix d'une machine a espresso dépend de ce que tu veux en faire:
-combien de café par jour et combien doive être fait en meme temps?
-espresso seulement ou cappucino?
-presser ou pas presser?
-quel budget?

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Marsh Posté le 10-03-2008 à 10:23:28    

Bonjour,
 
J'ai comme vous chercher la machine idéale, la gamme primea est vraiment sorti du lot, mais la touch est vraiment trop cher pour juste avoir un écran tactile.
J'ai donc fait le choix de la primea ring new edition, qui a exactement les mêmes fonctions que la touch, l'écran digital en moins, et je ne suis pas déçu de mon choix pour 618,23 € (soyons préçis, frais d'envois compris) c'est un bon rapport qualité prix performance.
Je viens de la reçevoir ce matin j'en suis à mon 4ème café , deux de plus et je fais un sprint autour de mon immeuble.
Au départ c'est bourré de fonctions le guide est quand même necessaire, après c'est un jeux d'enfant.
Y a qu'une chose que je recherche toujours, possesseurs des Priméa si quelqu'un peut me répondre, comment on règle le niveau des tasses?
Mon café crème necessitait limite une mug (le cappuccinatore intégré marche nickel) , et pour faire des petites tasses à part en appuyant sur le bouton pour l'arrêter, je n'ai pas trouvé.
Mise à part ca je ne regrette pas mon choix, mettre 200 € minimum de plus pour un écran tactile, je trouve le prix un peu abusé.
Pour info avant j'avais une Jura Impressa E45, je ne regrette pas mon changement.
 
Edit: j'ai mis une petite video du fonctionnement à ce lien:
 
http://nuts732.free.fr/primea%20ring.MP4
 
Bon j'ai que du café prémoulu dans le placard, l'intéret est d'acheter du café en grain.


Message édité par pat73100 le 10-03-2008 à 10:55:27
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Marsh Posté le 18-05-2008 à 16:08:00    

Bonjour pat73100,
Moi aussi j'envisage l'achat de cette machine, pourrais tu m'indiquer où tu l'as trouvé pour ce prix.
Car je n'arrive pas à la trouver à moins de 699€ frais de port non compris.
Merci

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Marsh Posté le 18-05-2008 à 16:32:57    

Salut,
je l'ai trouvé sur lamaisonduhightech, un site qui appartient à actualis.
Mais je viens d'aller faire un tour sur leur site, ils n'ont plus rien en cafetière. Peut etre était ce un déstockage dans le but de ne plus en faire.

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Marsh Posté le 18-05-2008 à 18:02:27    

Merci pour ta réponse.
Après 2 mois d'utilisation peux-tu me donner ton avis sur cette machine?
Pas de soucis de fonctionnement?  
Les cappuccinos sont ils faciles à réaliser?

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Marsh Posté le 18-05-2008 à 18:09:14    

Au niveau du lait c'est sympatique dans le départ, mais il y a trop de cycle de nettoyage (rincage de la cafetière, rincage du lait, nettoyage cuve, nettoyage circuit)
A la longue j'utilise qu'occasionnellement cette fonction. Je me serais peut etre plus orienté sur une talea ring plus (qui fait  la meme chose sans le lait).
Hormis cela c'est une très bonne cafetière, aucun soucis en fonctionnement, elle fait du très bon café (je commande le grain sur internet). Le café en grain standard des grandes surfaces ne me convient pas au gout.
Pour la partie café en poudre pareil aucun problème. Je suis satisfait, comme ma précédente Saeco, j'accroche à la marque.

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Message édité par pat73100 le 18-05-2008 à 18:09:59
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Marsh Posté le 18-05-2008 à 20:41:12    

J'hésitais entre le talea avec le milk island et la primea.
J'allais lu déjà la problématique des cycles de nettoyage pour la primea, je crois que je vais donc prendre la talea ring plus.
Sur quel site commandes tu ton café, car il est vrai que celui que l'on trouve en hyper n'est pas terrible?

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Marsh Posté le 18-05-2008 à 20:45:21    

http://www.graindecafe.com
 
il y a pas mal de choix, je prend au kilo, pour avoir quelque chose de correct je me fixe un budget de 15 à 20€ le kilo.

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Marsh Posté le 18-05-2008 à 20:45:21   

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Marsh Posté le 18-05-2008 à 20:59:32    

Merci pour toutes ces infos

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Marsh Posté le 22-08-2008 à 09:30:13    

pat73100 a écrit :

Au niveau du lait c'est sympatique dans le départ, mais il y a trop de cycle de nettoyage (rincage de la cafetière, rincage du lait, nettoyage cuve, nettoyage circuit)


 
J'avais remarqué aussi ce modele, quand tu dis que le cycle de nettoyage est long, c'est un nettoyage automatique ou manuel. Il dure combien de temps ? Et il a lieu après chaque capuccino ou on peut en faire rapidement plusieurs d'affillés ?
 
Merci,

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