Bonjour,
 
Je viens d'arriver sur Paris et je voudrai savoir où je pourrai trouver un magasin spécialisé dans la vente d'épices de qualité... supermarchés exclus    
Il doit bien y avoir ça dans la capitale!!!!
 
Merci

alors! je vais essayer de te répondre et surtout de te donner du choix. Par exemple, si tu cherches des épices de chine, thailande et japon tu peux aller dans le quartier chinois de Belleville , au métro du meme nom. Pour les épices indo pakistanaises faut aller dans le mini quartier qui se trouve au métro La chapelle. SI tu veux des épices bien présentées et que t'as de l'argent et que t'es snob tu peux aller place de la madelaine ou se trouve Hédiard et Fauchon. Mais la ou tu peux tout trouver et qui est sympa, c'est une boutique qui s'appelle Izrael, comme le fameux pays: 30 rue françois Miron paris 4eme 01.42.72.66.23. métro st paul le marais

chateau rouge / barbès...toutes les épices du monde entier dans des bouisbouis miteux, avec en prime des poissons séchés, des lamelles de ginseng à macher etc etc

Marché non?  
 
Ce serait d'ailleurs bien de savoir dans quel coin de paris tu recherches.

Goa, cé au métro Stalingrad
supermarché asiat on y trouve de tout    

Massis Bleue, métro Cadet (épicerie orientale)

Galeries Lafayette, Bon marché.
 
Le problème avec les marchés, c'est que tu ne sais jamais vraiment ce que tu achètes, au niveau composition et qualité. Par exemple te faire refiler de l'afral ou du curcuma pour du safran, et autres joyeusetés de ce genre.

gare du nord, toute la rue qui te mene a la chapelle..

Si tu cherches des épices à Paris va chez Christian de Montaguère Paris 6ème. Il a toutes les épices des caraîbes ... (et plus de 1000 références de rhum)

Perso : izrael et Roellinger (surtout pour les poivres). Pour la vanille je sais pas, j'ai des collègues antillais... je prends ce qu'ils m'amènent !

http://forum.hardware.fr/hfr/Discu [...] 2332_1.htm