date de peremption sur les Oeufs ....... ??? - Cuisine - Discussions
Marsh Posté le 16-09-2006 à 19:42:17
THE REAL KRYSTOPHE a écrit : si c conservé au frigo ca se garde plus longtps ? |
Smell'em !
Marsh Posté le 16-09-2006 à 19:52:45
ReplyMarsh Posté le 16-09-2006 à 19:54:27
THE REAL KRYSTOPHE a écrit : un debut de salmonel ca sent koment ? |
Comment veux-tu qu'une quelquonque bactérie (salmonelle ou autre) se développe dans un oeuf ?
Marsh Posté le 16-09-2006 à 19:56:42
http://www.servicevie.com/01Alimen [...] /811A.html
Citation : S'assurer que la coquille des oeufs est intacte. Préférer les oeufs réfrigérés, car ils demeurent frais plus longtemps. Lors de l'achat des oeufs il est important de vérifier la date de péremption inscrite sur l'emballage. Cette date limite de fraîcheur n'est valable que si les oeufs sont conservés dans les conditions adéquates (sous 4 °C avec 70-80% d'humidité). L'oeuf laissé à la température de la pièce se détériore sept fois plus rapidement que dans des conditions adéquates d'entreposage. La date limite est fixée par le producteur à environ 14 à 21 jours après leur empaquetage. |
merde
Marsh Posté le 16-09-2006 à 19:59:38
Why don't you go to the store and buy some fresh ones ? huh ?
Marsh Posté le 16-09-2006 à 20:00:33
Citation : tu mets de l'eau froide salée dans un verre, tu plonges ton oeuf.Si il remonte à la surface c'est qu'il y a de l'air, donc il est périmé, s'il reste au fond c'est bon, si c'est au milieu je les cuits bien. |
a votre avis ?
Marsh Posté le 16-09-2006 à 20:01:40
THE REAL KRYSTOPHE a écrit :
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essayes, et previens nous si tu tombe malade
Marsh Posté le 16-09-2006 à 20:01:49
THE REAL KRYSTOPHE a écrit :
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J'en ai déjà entendu parlé mais pour le résultat je ne sais pas car jamais testé.
Marsh Posté le 16-09-2006 à 20:02:23
ReplyMarsh Posté le 16-09-2006 à 20:04:11
ReplyMarsh Posté le 16-09-2006 à 20:04:12
Why don't you go to the store and buy some fresh ones ? You lazy bum !
Marsh Posté le 16-09-2006 à 20:05:15
NINOH a écrit : Why don't you go to the store and buy some fresh ones ? You lazy bum ! |
on est en france, tu peux parler francais s'il te plait ?
Marsh Posté le 16-09-2006 à 20:05:43
80% d'humidité pour conserver un oeuf ? Donc quand on a un frigo ventilé (sec) c'est dnc ?
Marsh Posté le 16-09-2006 à 20:08:18
J'ai déjà consommé des oeufs avec la date de péremption dépassée depuis plus de deux semaines
Marsh Posté le 16-09-2006 à 20:09:48
Non par contre ça daubait sec dans les chiottes
(en fait ça le fait aussi avec des oeufs pas périmés )
Marsh Posté le 16-09-2006 à 20:11:08
THE REAL KRYSTOPHE a écrit :
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J'ai des oeufs au frigo mais je ne sais plus depuis quand. Probablement une dizaine de jours. Je ferai le test demain.
Ta vie n'est pas en péril parce que t'auras mangé deux oeufs légèrement dépassés...
Marsh Posté le 16-09-2006 à 20:14:20
angellus2 a écrit : on est en france, tu peux parler francais s'il te plait ? |
Not everybody leaves in France... This is Internet !
Marsh Posté le 16-09-2006 à 20:15:09
ReplyMarsh Posté le 16-09-2006 à 20:15:54
NINOH a écrit : Not everybody leaves in France... This is Internet ! |
This is the biggest french-speaking bbs, so you have to speak in our language.
Otherwise, visit the english-spoken topic somewhere over here.
Marsh Posté le 16-09-2006 à 20:18:30
ReplyMarsh Posté le 16-09-2006 à 20:21:16
THE REAL KRYSTOPHE a écrit : bon je tente mes pao de queijo........ |
Pão de Queijo
Pour 12 petits pains :
225 g de farine de tapioca
5 cl d'huile de tournesol
1 bonne pincée de sel de mer
1 oeuf extra frais battu
6 cuil. à soupe de yaourt nature
50 g de fromage sec, de préférence du parmesan, fraîchement râpé
Marsh Posté le 16-09-2006 à 20:22:07
Picsouu a écrit : Pão de Queijo |
Marsh Posté le 16-09-2006 à 20:23:13
Picsouu a écrit : Pão de Queijo |
url ?
Marsh Posté le 16-09-2006 à 20:25:01
http://www.bresilpassion.com/artic [...] page1.html
Marsh Posté le 16-09-2006 à 20:25:56
http://www.bresilpassion.com/artic [...] page1.html
Marsh Posté le 16-09-2006 à 20:43:18
pourtant ca cuit a 200 ° pdt 30 mn
Marsh Posté le 16-09-2006 à 19:34:16
si c conservé au frigo ca se garde plus longtps ?
perso j'aime pas trop jouer avec les oeufs........ mais on me dit que oui......
j'ai du 13.09.2006 la ....
Message édité par THE REAL KRYSTOPHE le 16-09-2006 à 19:40:50