tout est dans la question
 
j'aimerais savoir si il est possible de changer la sélection par defaut du DualBoot de mon Ordi, car j'utilise plus XP que Ubuntu (à mon grand malheur, je commence seulement dans l'univer Linux)
 
Dans la foulée, j'ai un petit bug graphique du Dualboot qui, à la place de m'afficher la sélection en surbrillance, il me mes la police de caratère en noir, tout comme le fond quoi, pas très pratique tout ca
 
en vous remerciant d'avance

Je doute que ce soit Windows qui gère ton multiboot. Ce serait plus Linux. Voir section OS Alternatifs donc.