Je souhaiterais réaliser un texte "texturé".
Je m'explique: Je souhaiterais donner l'effet d'un texte ecrit avec des fleurs dans l'esprit de l'effet çi-dessous:
 

 
A la place des drapeaux je souhaiterais des fleurs .....  
 
Comment faire .... ???

Tu écris ton texte sur un calque.
Ensuite sur un autre calque que tu mettras au dessus de celui du texte, tu mets l'image ou les images de tes fleurs.
Puis tu fais ALT+clic entre les deux calques

Merci pour ce conseil mais ta technique va me donner un résultat avec des contours "trop net".
Ce qui m'interesserai, c'est d'avoir des "morceaux de texture" qui dépassent de la calligraphie .....

tu as plein de solution pour une texture tu programmes ta texture fleur sous photoshop et tu l'applique avec le menu style (y a un tas de reglage)  
sinon moi je prendrais mon texte je lui pixellise et j'applique la texture ou je fais ça au pinceau
ou je fais les 2...
le mieux c'est de trouver ta propre technique