problème impossible à résoudre: help me

problème impossible à résoudre: help me - Sciences - Discussions

Marsh Posté le 14-03-2005 à 18:04:47    

Hello,
Sa fait 1h que je me casse la tête à résoudre ce problème, j'espère que vous saurez m'aider.
 
Sachant qu'il faut dissoudre 100g de poudre de lait dans 930 ml d'eau pour obtenir un litre de lait écrémé liquide et, connaissant maintenant la teneur en cendres (voir *1) du lait écrémé en poudre, quelle est la teneur en cendres d'un litre de lait écrémé liquide?
 
*1: teneur calculée en labo
    %=(masse de lait finale)/(masse de lait départ)*100
    %=(0,28g)/(3,92)*100= 7,1%
 
Merci d'avance.

Reply

Marsh Posté le 14-03-2005 à 18:04:47   

Reply

Marsh Posté le 14-03-2005 à 18:06:44    

Citation :

Thread : problème impossible à résoudre


 
 
Si c'est impossible, on ne peut pas t'aider [:spamafote]

Reply

Marsh Posté le 14-03-2005 à 18:18:17    

LOL, il est impossible à résoudre pour moi  

Reply

Marsh Posté le 14-03-2005 à 18:19:45    

Ça fait [:aloy]


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Lu et approuvé.
Reply

Marsh Posté le 14-03-2005 à 18:23:22    

tchavel a écrit :

Hello,
Sa fait 1h que je me casse la tête à résoudre ce problème, j'espère que vous saurez m'aider.
 
Sachant qu'il faut dissoudre 100g de poudre de lait dans 930 ml d'eau pour obtenir un litre de lait écrémé liquide et, connaissant maintenant la teneur en cendres (voir *1) du lait écrémé en poudre, quelle est la teneur en cendres d'un litre de lait écrémé liquide?
 
*1: teneur calculée en labo
    %=(masse de lait finale)/(masse de lait départ)*100
    %=(0,28g)/(3,92)*100= 7,1%
 
Merci d'avance.


 
 
Tu es en 5 ième chimie à l'ITN toi.  :D

Reply

Marsh Posté le 14-03-2005 à 18:24:48    

Plutôt en BEP puériculture AMHA. :whistle:

Reply

Marsh Posté le 14-03-2005 à 18:26:20    

PS: Problème insoluble. [:aloy]


Message édité par pseudoman le 14-03-2005 à 18:26:27
Reply

Marsh Posté le 14-03-2005 à 18:27:28    

oh c'est bon laissez tomber je vais me démerder tout seul

Reply

Marsh Posté le 14-03-2005 à 18:37:14    

tchavel a écrit :

Hello,
Sa fait 1h que je me casse la tête à résoudre ce problème, j'espère que vous saurez m'aider.
 
Sachant qu'il faut dissoudre 100g de poudre de lait dans 930 ml d'eau pour obtenir un litre de lait écrémé liquide et, connaissant maintenant la teneur en cendres (voir *1) du lait écrémé en poudre, quelle est la teneur en cendres d'un litre de lait écrémé liquide?
 
*1: teneur calculée en labo
    %=(masse de lait finale)/(masse de lait départ)*100
    %=(0,28g)/(3,92)*100= 7,1%
 
Merci d'avance.


 
tu as juste à te rappeler qu'un litre 1L (1000 mL) d'eau pèse 1 kg.
donc suivant ton énoncé, un litre de lait écrémé liquide pèse 1,03kg (=100g + 930g)  
donc la teneur en cendre = (100/1030)*100= 9.7%
 
la masse finale en cendre correspond à la masse de résidus après évaporation de l'eau donc la teneur en cendre sera toujours inférieure à 100% (heuresement :wahoo: )  
 
 

Reply

Marsh Posté le 14-03-2005 à 19:21:11    

heu, pourquoi insoluble????
ou alors je ne sais plus compter.....
 
l'eau s'évapore -> cendre(930ml eau)=0g
cendre(100g poudre)=7.1%*100=7.1g
masse totale = 100+930=1030g
cendre(1L de lait)=7.1/1030=0.69%
 
.....

Reply

Marsh Posté le 14-03-2005 à 19:21:11   

Reply

Marsh Posté le 14-03-2005 à 21:13:48    

Merci beaucoup Dark86.

Reply

Marsh Posté le 14-03-2005 à 22:04:14    

:d

Reply

Marsh Posté le 14-03-2005 à 22:07:25    

dark86 a écrit :

heu, pourquoi insoluble????
ou alors je ne sais plus compter.....
 
l'eau s'évapore -> cendre(930ml eau)=0g
cendre(100g poudre)=7.1%*100=7.1g
masse totale = 100+930=1030g
cendre(1L de lait)=7.1/1030=0.69%
 
.....


 
Insoluble parceque l'eau sature rapidement en lait en poudre. :/

Reply

Marsh Posté le 14-03-2005 à 22:30:25    

pseudoman a écrit :

Insoluble parceque l'eau sature rapidement en lait en poudre. :/


c'était un jeu de mot?? :/ :lol: chui à la masse :D  
vive les maths, on s'en fout de la solubilité du lait en poudre^^

Reply

Marsh Posté le 14-03-2005 à 22:33:18    

stai quand même l'inverse que je voulais dire. [:mmmfff] (eau <-> lait en poudre)mais bon...

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