conserrvation froide et santé

conserrvation froide et santé - Santé - Discussions

Marsh Posté le 04-08-2005 à 00:38:09    

j'ai du poulet qui traine dans le congelateur depuis janvier 2004 et il expirait à février 2004. Entretemps j'ai fait un séjour à l'hôpital et je n'y ai plus pensé. Quand je suis revenu, j'ai mangé ce qu'il y avait en suface et récemmmentj'ai vu le poulet. On m'a dit que contarirement au porc ou au boeuf qui ont un témoin de fraicheur dans la barquette, le poulet peut se manger longtemps après son expiration de date. J'en avais acheté en gigantesque quantité et ce serait dommage  de le jetter. Quels sont les risques? Il semble qu'aucun.

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Marsh Posté le 04-08-2005 à 00:38:09   

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Marsh Posté le 04-08-2005 à 01:09:28    

Salmonellose, Listeria, etc...

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Marsh Posté le 04-08-2005 à 01:24:58    

sur le forum cuisine on me dit autre chose

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Marsh Posté le 04-08-2005 à 01:26:58    

Si ils disent autre chose, à tes risques et péril dans ce cas. [:spamafote] Mais tu ne pourras pas dire que je ne t'aurais pas averti. [:dao]

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Marsh Posté le 04-08-2005 à 01:34:32    

Rasthor a écrit :

Si ils disent autre chose, à tes risques et péril dans ce cas. [:spamafote] Mais tu ne pourras pas dire que je ne t'aurais pas averti. [:dao]


 
 
 
voilà ce qu'on m'y a dit:
 
 
je dirais de bien faire cuire, de sentir et si aucune odeur anormale, gouter, mais ca devraut aller s'il n'y a pas eu d'accidents de congélation (style décongélation/recongélation)
http://forum.hardware.fr/hardwaref [...] -3.htm#bas

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Marsh Posté le 04-08-2005 à 01:36:22    

Il n'a pas l'air hyper sur de lui le gars. Y'a plein de verbes au conditinnel. [:dao]

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Marsh Posté le 11-09-2005 à 19:46:17    

j'en ai mangé et ça a rien fait alors j'ai continué les autresjours et j'en étais dégoûté! maux de ventre et de tête, fatigue, mais heureusement que je suis solide! si j'avais su, mais le goût est bon! je pense pas que c'est mortel comme je suis encore vivant et puis y a des restos qui font ça!

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Marsh Posté le 12-09-2005 à 00:24:01    

et ça?

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Marsh Posté le 12-09-2005 à 00:38:30    

JE PENSE QUE C EST JUSTE UNE INDICATION

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Marsh Posté le 12-09-2005 à 02:07:50    

t'es quand même énorme 185 de QI!!!! :lol:

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Marsh Posté le 12-09-2005 à 02:07:50   

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Marsh Posté le 12-09-2005 à 03:03:32    

"Sexe :  Femme "
 
Vous avez reçu 779 nouveaux messages privés.

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Marsh Posté le 12-09-2005 à 10:35:39    

c'est sur que si on conserrve....on risque des problèmes  :lol:


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rnnnfffffllll rnnnnffflllll
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