Reprise du message précédent :

 
Même pas une lichette d'alcool à brûler?

 
 
 
nan    
 
 

NAN, NADA  

Merci,
 
je l'ai pris hier à 19€.
Avec un Knockando 18 ans à 31€, et un Laophraig à 31 également.

Suite à vos conseil (p64) j'ai acheté ce matin un Bowmore Legend, je l'ai eu à 18,85€ (Leclerc).
Je goute ça ce soir.  

La prochaine fois je prendrais le Talisker 10 ou Laphroaig 10

Trés bon rapport Q/P le Talisker

Tiens par contre RAV, mais hier j'étais invité chez un copain (HS : pour voir Bordeaux - Lorient /HS) et il me demande ce que je veux boire (attention : honte inside). Je lui réponds : "Et bien je regouterai bien le whisky que tu avais pris au pays basque pour me faire une seconde opinion dessus (un Balvenie Double Wood)." Je continue à papoter blablabla et il me tend mon verre. Je le sens, je le goûte et il me paraît fade, vraiment sans saveur, aucun intérêt.
 
Il me demande si je le trouve meilleur que la première fois ce à quoi je répond : "Ben oui quand même (Faut dire que la première fois j'avais déjà bien mangé et bu pendant le weekend => bouche bien chargée) !" En même temps je tenais pas à le vexer surtout que ça faisait bien un mois qu'on s'était pas vu et que c'était un peu tendu depuis (bon ça c'est my life). Il me demande si j'en veux à nouveau, je lui dit non mais il insiste deux ou trois fois en insinuant que je dois le trouver mauvais, j'essaye de gérer le truc en disant non non ça va...
 
Il me tend la bouteille : C'était du Long John...
 
Aprés il m'a enfin servi le Double Wood et il n'y avait pas photo...
 
Voila voila... Ca vous est déja arrivé de vous sentir tout bête comme ça ?

Sérieusement, c'est un peu ma hantise - même si le terme est un peu fort !
Dans mon groupe d'amis je suis celui qui "s'y connaît" et j'ai toujours un peu la "pression" dès qu'on boit un sky.

Mais sinon bon fail  
Parce que le DW et le Long John ça a pas trop le même goût.

C'est pour ça que perso, si c'est pas un blind test, spa un test

Justement oui étant donné que ça a pas le même goût double honte...
 
Bon cela dit j'avais des circonstances atténuantes (la première fois c'était lors d'un bon week end de ripaille et c'était il y a un peu plus de quatre semaines et je n'avais pas vraiment noté le goût de chaque whisky qu'on avait pris et puis... ça fait un peu trop d'excuses peut être ? )

Et pareil sans être incollable en whisky je suis celui qui s'y connait le plus parmi mes copains (ils dépensent trés rarement plus de 25 € pour une bouteille à titre d'exemple) et vu qu'ils étaient tous là ils se sont bien foutus de moi mais bon j'encaisse et j'en ai moi même rigolé

Le long john se boit curieusement bien, pour une bouteille à 8€
 
Je trouve même qu'il ressemble au glenfiddish (sur des vieux souvenirs hein, me tirez pas dessus, j'ai gouté chaque à 4mois d'intervalle)

cf ma fiche sur le 12 ans ^^
 
pour ma part, le seul blend que j'arrivais (peut être plus maintenant) à supporter c'était le balantines, mais bon faut vraiment que je reteste

Wow, j'ai gouté le Bowmore Legend.
Cette fumée que ce soit au nez ou en bouche, c'est vraiment très spéciale, et je n'apprécie pas beaucoup.
 
Je lui redonnerai une chance plus tard (de toute façon je finirai la bouteille?xD), mais a priori je n'aime pas trop, je préfère de loin le fruité du Glenfiddich 12. Il faudra que je test le Glenfiddich 15.
 
Est-ce que tous les ISLAY sont comme ça ?

Tous les Islay sont dans le genre, avec quelques variations.
Le Bruichladdich est l'exception qui confirme la règle.

 
 
c'est un des islay les moins marqué par le tourbé
 
tente le redbreast pour l'aspect fruité
 
le scapa devrait te plaire
 
le nikka ftb est également un bon choix pour les non amateurs de tourbé

HighLand Park aussi    
 
Tres peu tourbe et tres fruite, sucre, le 12 ans est tres bon pour le prix.  
 
edit: c'est pas Islay mais c'est une ile quand meme  

Hello
Je compte faire une CG chez TWE avec des collègues (on devrait arriver tranquille à 12 voire 24 bouteilles ...). Donc que pensez-vous des bouteilles suivantes :

Je compte prendre 3 ou 4 bouteilles suivant ce que prendront les autres. Pour le Conemara, allant en IRL en avril je le prendrai certainement sur place. Merci d'avance pour vos avis/directions, j'aimerai au moins un speyside, un islay et un highland (dans les £50 par bouteille). Le skye étant "required"

Merde j'aurais jamais cru qu'on pouvait se faire enfler de 30 % sur le prix d'une bouteille entre 2 hypers

 
Finalement tout porte à croire que la pub à la con qui dit "qu'en moyenne, c'est moins cher chez... LECLERC" c'est pas que du vent

Les distilleries d'Islay veulent se mettre au vert en installant des équipements de génération de biogaz (à partir des déchets de fermentation/distillation) : http://www.courrierinternational.c [...] ert-a-tout

 
Talisker DE. Une valeur sure.
Glendronach 18. Parait que c'est bien, perso j'adore le 15 qui a un super Q/P.
Astar. Pas trop accroché.
Connemara. Une bonne surprise. Sympathique mais un peu "léger".
Bowmore 18. Connais pas mais j'adore les jeunes Bowmores IBs 95-00ies alors que j'accroche pas au OB...

 
 
je pense que le Bowmore 18 tu n'accrcocheras vu ce qu'on en avait dit pour le 19
 

 
L'Ecosse est tres ecolo a la base (usines electriques a vagues) et Islay tout particulierement.  
 
edit: on m'a offert un Bunnahabhain 12 y Samedi dernier, un regal  
 
Deguste avec ca, c'est du lourd:

centrales marémotrice

Le système dont il parle est différent de ceux récupérant l'énergie des marées (comme sur la Rance). Il s'agit de systèmes plus récents qui récupèrent l'énergie de la houle, dans le cas écossais via des sortes de boudins articulés à la surface de la mer : http://www.pelamiswave.com/

http://en.wikipedia.org/wiki/Tidal_power
il y a plusieurs façons de produire de l'énergie à partir des courants marins

http://en.wikipedia.org/wiki/Wave_power
 
Courants marins, houle et marées (tides) ne sont pas tout à fait les mêmes phénomènes, même s'ils peuvent être liés

 
 
messieurs bien que notre nectar divin nous permette de nous sublimer, n'oublions pas le thème principal
 
 
assurément lui aussi est une énergie naturelle

 
Les ecossais commercialisent une usine a vague (c'est un gros boudin dont les differentes sections ont un mouvement relatif genere par la houle).
A Islay ils experimentent une autre sorte d'usine, c'est un tube sous le niveau de la mer dans lequel la houle s'engoufre. Ca cree une alternance de pression/depression qui genere un courant electrique. Quelques bus sont alimentes de cette maniere.
Entre le vent, la maree, les vagues, l'Ecosse est tres bien place (faut bien trouver une alternative a l'energie solaire, ici faut oublier    )
 

Pour ceux qui cherchaient des verres, je vois qu'en ce moment TWE fait une promo avec un verre offert pour chaque bouteille achetée dans une de leurs sélections : http://www.thewhiskyexchange.com/D-404.aspx

 
 
Un bon plan? Faut quand même acheter des bouteilles spéciales, presque inconnues car embouteillées seulement par Single Malt of Scotland.  
Le must: un verre offert pour une bouteille de Longmorn 1970 à 235 livres

Le monsieur a jamais dit que c'était un bon plan

 
Bouteilles inconnes ?    
La gamme SMOS appartient à TWE (et n'est distribué quasi que labas).
En règle générale ce sont de très bon malts avec un super rapport Q/P.
 
J'ai notamment eu de bons échos sur :
Ardmore 1994 / 13 Year old / Cask Ref #65  
Bunnahabhain 1979 / 29 Year old / 70cl / 44.8%
Clynelish 1992 / 15 Year old / 70cl / 46%
Highland Park 1990 / 16 Year old / 70cl / 53.2%  
Glen Grant 1973 / 34 Year old / Sherry Puncheon
Rosebank 1991 / 16 Year old / 70cl / 56.3%
ainsi que leurs Caol Ilas

 
 
et puis après un Lagavulin 16 ans ou un Oban 14 ans....comme tout le monde!

Ça suit une meilleure logique que de repasser au William Lawson ou au Label5.

Par contre on sait pas ou cela finit...

Au vomi ou à la ruine

Sinon, j'ai toujours pas ouvert mon triple wood, j'ai deja pas mal de bouteilles d'ouvertes.
 
Dis moi (je sais que c'est pas une science exacte) au bout de combien de temps on peut notifier un changement important de gout après ouverture de la bouteille, parce que j'ai ma talisker 18 que j'ai pas touchée depuis un certain temps et ca me ferait chier de la foutre en l'air

tiens je me suis pris un couvreur hier, je vous dirai