Hello,
 
Vous avez des bonnes adresses pour acheter des truffes fraîches sur Paris ?  
 
   

bon apparemment on trouve rien d’intéressant dans le commerce.
A ceux qui comme moi cherchent à se fournir je conseille le site grossestruffes, il y a un forum ou il est possible de trouver des vendeurs pour s'en faire envoyer des fraiches par chronopost...

Bon, mais c'est quoi le juste prix de la truffe?

Apparemment au delà du prix, le problème vient du fait que les truffes qu'on retrouve dans les commerces à Paris (traiteurs, maison de la truffe...) sont des truffes de négoce qui ont connus du frigo et dont la fraîcheur n'est pas top.
 
En plus de ça les prix sont bien sur plus élevés qu'en passant par un récoltant en direct..
 
Là j'ai trouvé quelqu'un qui m'envoie ca : (celle a 70g) pour 1000€/kg + 7€ fe fdp
 
 

ça me donnerait bien envie   quelqu'un t'a contacté en privé sur l'autre forum?Sinon pour les truffes il m'avait semblé qu'un des problèmes pouvait venir de truffes venant d’Europe de l'est. Je serais bien incapable de faire la différence!

Oui il m'a contacté en mp. Il a l'air sérieux.
je te dirais, je dois recevoir la truffe demain ou samedi

bon voilà 2 truffes commandées à 2 personnes différentes du forum cité plus haut
ca à l'air très bon    
 

c'est joli ça    
Je dois attendre, mes finances sont dans le rouge et la personne avec qui je souhaite en partager une n'est pas là en ce moment.
Tu sais si elles viennent de france?
Je te recontacte en mp éventuellement dans une dizaine de jours  

Oui ça vient de France. Un des gars est reconnu dans la truffe. Il est passé sur France3 régionale toussa toussa... Ca à l'air sérieux franchement
https://france3-regions.francetvinf [...] 85203.html