Bonjour. Je suis malade coeliaque(intolérant au gluten) Et je réalise pour valider ma maitrise une enquète sur les attentes des personnes concernées en matière de produits sans gluten. Merci de me contacter pour me faire part de vos demandes, suggestions, attentes etc.... Merci a+

c koi du gluten ?

ben c des gens qui ne peuvent pas manger de pain et de produits a base de farine, une sorte d'allergie, c'est tres contraignant car ca te prive de pleins de produits courant...  
un truc intéressant pour toi, c kil y a des epiceries de produits bio sans gluten (pain, gateau, ...), renseigne toi aupres de naturalia, fais une recherche sur le net et mieux encore, prend contact avec un nutritioniste !!