Reprise du message précédent :

ah ok, ca ne devrait même pas pouvoir s’appeler rhum à partir du moment ou y a un rajout de sucre.    
j'ai pas vu mon père labat dans la liste ouf .
Par contre y a le appleton 12 ans et surement que mon botran 15 solera en contient (seul le 1893 est indiqué cela dit).
Le sucre encore c'est chiant mais le pire c'est l'ajout de glycérine. C'est totalement frauduleux.
 
Il faudrait qu'ils les obligent à indiquer sur l'étiquette le taux de sucre aprés distillation.

L'Appleton n'est pas vraiment dans la catégorie des rhums trafiqués, les taux de sucre relevés sont très faibles et dans la marge d'erreur. Par ailleurs la Jamaïque est l'un des rares pays à posséder une réglementation assez contraignante de la production.

C'est ce qui me semblait c'est pour ça que j'ai en ai acheté.
Mais ça me fait chier qu il apparaisse dans la liste .
faudrait faire une liste inverse, avec que les rhums sains. En prenant comme référence les appletons.

Ah appleton aussi ?

en FP :  
Appleton Estate 12 yr: 3 Swedes  
Appleton Estate 12: 3/0 ALKO  
Appleton Estate 21: 0-5 Drejer  
Appleton Estate Extra 12: <3 Swedes  
 
c'est trés peu relativement à d'autre ou t'as 54 swedes

 
Euuuh ...    
 
c'est quoaaa ?

Je crois que ce sont juste les noms des gars qui ont mesuré les taux. Les chiffres sont quant à eux à priori en g/L.

j ai mis swedes car c'est indiqué nul part ça

Pour les noms des testeurs c'est indiqué sur le forum d'où provient la liste (URL en première page) : http://rumproject.com/rumforum/viewtopic.php?t=1683 , pour les taux c'est l'unité utilisée par le gars qui avait lancé le truc (le Drejer de la liste), son site détaille un peu les protocoles de test et cie : http://www.drecon.dk/

Alko et Swedes sont des organismes finlandais et suédois liés au monopole de la vente d'alcool dans ces pays là. C'est a priori fiable même si on ne connait pas leurs protocoles de test.  
 
Les autres sources sont des particuliers qui mesurent le degré d'alcool avec un hydromètre/alcoolomètre et la compare avec celui indiqué sur l'étiquette. Si il y a une différence, c'est qu'il y a autre chose que de l'alcool et de l'eau dans le produit.
 
Ils supposent que c'est du sucre mais maintenant que l'on sait qu'on ajoute aussi d'autres additifs comme la glycerine, rien n'est moins sur.
 
Quand l'écart est faible (sucre supposé à moins de 5 g/l), il est difficile de tirer une conclusion, la différence peut venir du degré d'alcool pas tout à fait exact, de la quantité d'esters issus naturellement de la distillation voir du vieillissement en fût.

Ceci blanchirait les appleton car le taux est faible quand même  

Smith and Cross dispo depuis aujourd'hui sur D2

Raconte t as déjà goûté ?

Malheureusement j ai encore un peu de mal à décrire les différents arômes, avec plus d'expérience peut être

Je me répète mais l'adjectif funky résume parfaitement l'esprit de ce rhum !

 
Exactement !
Par exemple, un 12 ans chez eux sera comme dans le monde de l'agricole un blend où le plus jeune des composants a 12 ans
Ce qui est totalement faux avec du Solera ... et impossible à savoir en plus  

ce que j'ai pris sur d2 (commande orientée cocktail) mais que je dégusterai seul volontiers
 
clement vsop (curieux de voir ce que donnera un agricole âgé)
appleton 12
lemon hart 151 (bon celui-là seul risque de brûler un peu)
smith & cross
 
et j'ai pris également un cruzan single barrel.
 
J'ai l'impression que c'est l'ancienne bouteille qui est vendue sur leur site
 
ce que j'ai trouvé sur le topic le concernant mais il s'agit peut-être d'un produit différent
 

Je me prendrais une quille a l occasion c est alléchant

Pour les parisiens qui ne savent pas quoi faire ce soir le Bouillon de l'Est, bar juste à côté de la gare du même nom, fait une soirée rhum avec tous les verres à 5 € pour fêter l'inauguration de leur sélection :
 

https://www.facebook.com/events/1452161451757418/
 
Bon, y'a pas de trucs franchement exceptionnels mais c'est l'occasion de goûter 2-3 choses dans un cadre sympa.

Merci pour l'info  

Bon commande Velier annulé, le JM 1998 est arrivé.  
Pour me consoler commande de rhum "no sugar" sur D2 :  
- Sixty-Sux rum
- Appleton 12
- Barbancourt 15
- Dictador 12 (Mon préféré de la gamme)
- Mount Gay XO
- Smith & Cross

Smith&cross je veux un cr

commande D2 apparemment il y'a de la casse, je récup le colis demain
 
Mount Gay 1703 XO Reserve
Don Papa
Diplomatico Reserva
El Ron Prohibido Habanero 12  

je connais pas le dernier, mais à priori, don papa et diplomatico ont un étui carton épais et mount gay une boîte carton fin. Je pronostique la bouteille de mount gay cassée

Pas de boîte de protection autour du Prohibido. Sur ma dernière commande certaines choses se baladaient un peu, ils avaient galéré pour tout rentrer et du coup à cause du gabarit de la boîte du Dictador et du coffret Laphroaig Quarter Cask ils avaient carrément mis un des packs de tonic en vrac sans carton, ça faisait un joli gling-gling.

c'est le Prohibido qui a du casser vu qu'elle est absente du carton et que le fond de la boite du mount gay est trempée. Chronopost a reconditionner l'envoie que j'ai reçu le truc dans un carton classique tout sctoché chronopost avec les bouteilles couchées et alignées sans aucune protection

Sinon hier soir j'ai pu goûter quelques trucs que je ne connaissais pas :
 

Millonario 15 ans, péruvien, rond, un peu chargé en sucre mais quand même parfumé, je m'en prendrai bien une bouteille à l'occasion s'il apparait à vil prix chez D2 (Multi-stocks en a mais le tarif n'est pas tellement bradé). Et puis le packaging est chouette.
 

Centenario 20 ans, guatemaltèque, c'est pas mal, moins sucré que le Millonario, mais au final un peu plus fadasse.
 

Medellin 8 ans, colombien, là aussi un truc très facile mais qui manque de caractère. Il existe une version 12 ans pas très chère, à tenter à l'occasion.
 

Fortin 8 ans, paraguayen, un peu sec et pourvus de notes végétales faisant penser à de la cachaça, plutôt original comme style.
 

Rivière du Mât Vieux, réunionnais, à la fois boisé, un poil rustique avec de jolis parfums, une bonne référence à garder sous le coude, ça vaut bien un HSE VO ou un Damoiseau VSOP (y'en avait aussi, du coup on s'est senti obligé de les comparer )
 

Trois Rivières Cuvée de l'Océan, martiniquais, assez frais en bouche, avec des notes végétales rappelant le Canne Bleue de Clément, tout en étant plus agréable et plus facile à boire. Pour les notes iodées par contre je cherche encore, c'est plus la fraîcheur qui domine AMHA.
 

Chairman's Reserve, Ste Lucie, intéressant, pas mal boisé, ça change de la rondeur des latinos ou de la rusticité des agricoles français, là aussi ça sera sans doute un truc que je tenterai lors d'une prochaine commande, ça ne coûte pas très cher chez D2.
 
J'ai aussi regoûté du Don Papa, ben y'a pas à dire, c'est quand même trop étrange comme produit, même le Pyrat XO est mieux fait que ce machin à base de bonbecs et de sirop pour la toux

Du bon glycérol dans le Don papa !

gouté le mount gay xo, c'est plutôt pas mal, en tout cas il se boit très bien

 
Plutôt pas mal je suis entièrement d'accord. A 35€ sur D2 c'est une référence intéressante. A 50€ en magasin je trouve ça trop cher par contre.

drap
 

 
Je confirme pour Patrick    
Bon choix en Rhum et Whisky.

je viens de le déguster.
Et il est fantastique, au nez c'est boisé et on sent l'odeur de la canne.
Dans la bouche c'est tout en douceur sur des notes de chêne, de vanille et de sucre de canne. Comme si on prenez une gorgée de canne dans un pot en bois .
 
Pour moi, c'est une tuerie, j'adore.

 
   
 
Je suis en Andorre/Espagne en fin de mois, ça va être mon objectif

Pour moi ca enterre complétement les el dorado, diplomatico, don papa et consort bourré de sucre, on dirait du red bull comparé à ce Père Labat  
 
edit : j'ai comme un petit gout de réglisse qui reste en toute fin de finale, sympathique !!!

Vous avez des bons plans pour du DePaz ?

• HSE Millésime 2005 Finition Single Malt Islay

l'autre qui fait un petit repas en espérant que la soirée se termine en jacquie et michel  

trompage de topik ?  

reçu une autre bouteille de rhum prohibido qui était arrivé cassée dans le carton.  
D2 pour une bouteille l'envoie dans le carton classique 12 bouteilles

Hello ! juste une question en passant, ça vaut quoi ça : Rhum Pyrat XO Reserve
promo :  
http://www.dealabs.com/bons-plans/ [...] 0cl/143375
 
quelqu'un connait?