[topic unique] Produits périmés, vos expériences
Produits périmés, vos expériences [topic unique] - Page : 66 - Cuisine - Discussions
Marsh Posté le 21-07-2016 à 22:53:39
| Carbon'R a écrit : On doit bien pouvoir tolérer un peu de bactéries |
Il me semble même que c'est essentiel pour "apprendre" à nos anti-corps à les combattres... 
Un peu comme un vaccin... 
Marsh Posté le 21-07-2016 à 23:21:45
| Carbon'R a écrit : On doit bien pouvoir tolérer un peu de bactéries, dans la nuit d'avant hier à hier, pas réveillé, j'ai voulu boire du jus d'orange, la brique reste sur la table du salon, ouverte depuis quelques jours et traîne au salon (26-27° en ce moment). Sur le coup j'ai pas tilté que la brique était gonflée, j'ai bu, on aurait dit du jus d'orange gazeux comme de l'orangina |
![[:ddr555]](https://forum-images.hardware.fr/images/perso/ddr555.gif "[:ddr555]")
J'ai laissé la brique encore traîner pour la science, en une demi journée elle était de nouveau gonflée à bloc. Pas la moindre perturbation gastrique
Ca ressemble à du kéfir maison ton truc
Pas dangereux, c'est même un bon probiotique.
Marsh Posté le 21-07-2016 à 23:25:05
| Elias de Kelliwich a écrit : |
y'en a qui meurent a cause des bacteries. e.coli ça te dit qqchose ? 
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Marsh Posté le 21-07-2016 à 23:45:35
| fabien a écrit : |
Un nouveau service de la poste ?
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Marsh Posté le 22-07-2016 à 00:08:06
Mince vous me faites penser que je vais avoir une coupure la semaine prochaine, 2 ou 3h je sais plus, j'avais pas du tout pensé au frigo ![[:transparency]](https://forum-images.hardware.fr/images/perso/transparency.gif "[:transparency]")
Marsh Posté le 22-07-2016 à 00:11:30
| fabien a écrit : |
C'est comme tout, y'a des bonnes et mauvaises bactéries... ![[:xqwzts:1]](https://forum-images.hardware.fr/images/perso/1/xqwzts.gif "[:xqwzts:1]")
Marsh Posté le 22-07-2016 à 00:24:14
On hébergerait autant, si ce n'est plus, de bactéries que de cellules humaines dans notre corps
Message édité par efyliae le 22-07-2016 à 00:24:36
Marsh Posté le 22-07-2016 à 00:26:11
| efyliae a écrit : On hébergerait autant, si ce n'est plus, de bactéries que de cellules humaines dans notre corps |
![[:cosmoschtroumpf]](https://forum-images.hardware.fr/images/perso/cosmoschtroumpf.gif "[:cosmoschtroumpf]")
Marsh Posté le 22-07-2016 à 00:29:46
| efyliae a écrit : On hébergerait autant, si ce n'est plus, de bactéries que de cellules humaines dans notre corps |
10 fois plus de bactéries que de cellules humaines, en effet.
Marsh Posté le 22-07-2016 à 00:31:25
| kley a écrit : |
Ce chiffre est remis en cause (comme toujours ), on serait plus proche du 1/1 mais dans 10 ans ça aura changé
Marsh Posté le 22-07-2016 à 00:31:27
| efyliae a écrit : |
D'après wiki : https://fr.wikipedia.org/wiki/Bactérie
| Citation : Les bactéries comme Lactobacillus, Lactococcus ou Streptococcus, combinées aux levures et moisissures interviennent dans l’élaboration d’aliments fermentés comme les fromages, les yaourts, la bière, le vin, la sauce de soja, le vinaigre, la choucroute. |
Marsh Posté le 22-07-2016 à 00:32:38
| Elias de Kelliwich a écrit :
D'après wiki : https://fr.wikipedia.org/wiki/Bactérie
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Merci j'ai un diplôme en microbiologie alimentaire c'est juste qu'on les voit pas bien sur ta photo les bactéries
Marsh Posté le 22-07-2016 à 00:34:47
Reply
Marsh Posté le 22-07-2016 à 17:08:07
| Grubnatz a écrit : lundi coupure de courant, je m'en suis rendu compte hier, j'ai jeté presque tout ce qui craignait sauf deux steak hachés qui étaient bien au centre et qui avaient l'air encore à peu près congelés, j'ai voulu tenter d'en manger un ce soir, bon c'est pas l'apocacalypse mais quand même, je sens que c'était pas une bonne idée |
![[:sad frog:5]](https://forum-images.hardware.fr/images/perso/5/sad frog.gif "[:sad frog:5]")
en fait ça va, pas de cacastrophe ![[:bidoo-one kenobi:1]](https://forum-images.hardware.fr/images/perso/1/bidoo-one kenobi.gif "[:bidoo-one kenobi:1]")
Marsh Posté le 22-07-2016 à 21:13:20
Il suffisait de ( très ) bien cuire le steak et tu aurais pu éviter tous les soucis
Marsh Posté le 22-07-2016 à 21:24:22
je l'ai tellement cramé que je pense que j'aurais eu plus de risque de crever du cancer que d'une indigestion ![[:deejayboulette:3]](https://forum-images.hardware.fr/images/perso/3/deejayboulette.gif "[:deejayboulette:3]")
Marsh Posté le 22-07-2016 à 21:35:45
Ma compagne en a mangé un cru aujourd'hui !
Mais il ne venait pas d'une grande surface 
Marsh Posté le 23-07-2016 à 20:11:20
Des cuisses de poulet marinés en barquette périmés depuis 3 jours.
Ca se tente au barbec' ?
Marsh Posté le 23-07-2016 à 20:16:38
Le poulet c'est Hardcore quand même mais... Pour la science vas-y
J'avais des blancs cuits marinés sauce Toscane. Des machins vendu en barquette chez Aldi en Allemagne.
Ils avaient 8 jours après la date.... Déjà il n'y a pas vraiment de jus, le goût est collé à la viande.
La il y avait une espèce de bave gluante.
Ensuite à l'ouverture ça sentait un peu.
Au goût.... C'était acide
J'ai quand même avalé la bouchée
Marsh Posté le 23-07-2016 à 20:26:04
Ca sort de la boucherie Grand Frais.
Pas d'odeur particulière. Après avec la marinade c'est pas évident.
Marsh Posté le 23-07-2016 à 20:26:14
| -SkoM- a écrit : Des cuisses de poulet marinés en barquette périmés depuis 3 jours. |
Le barbuc ça brule plus que ça cuit‚ essaye plutôt au four ou a la Poele.
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Marsh Posté le 24-07-2016 à 18:19:15
| fabien a écrit : |
Bah on en a tous en nous hein E.coli représente une très grosse majorité de notre flore intestinale.
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Mon conseil : suce un Bescherelle / Vente de Bluray en section AV
Marsh Posté le 12-08-2016 à 17:43:36
Hello,
un steak surgelé laissé à decongelé depuis hier soir dans le frigo sera mangeable demain midi ou vaut mieux le cuire ce soir (mais pas envie ce soir) ?
Marsh Posté le 12-08-2016 à 18:10:48
Reply
Marsh Posté le 12-08-2016 à 18:50:33
Je reviens de chez les parents.
En échangeant quelques fringues, j'ai retrouvé des capotes dans l'armoire.
Y'a un paquet périmé depuis un an, un autre de quelques mois .
Y'a des expérimentés de la capote périmée ?
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Topic Chicha [:dzama] http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
Marsh Posté le 12-08-2016 à 18:55:49
| Dzama a écrit : Je reviens de chez les parents. |
a tu peur pour ta mythe ou son opposé 
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Jean Pierre
Marsh Posté le 12-08-2016 à 18:58:31
| par-hasard a écrit : Mangeable sans risque, cuit le à coeur de préférence. |
Ca tombe bien,j'aime bien cuit thx
(j'aurai pas du en prendre à la cantine )
Marsh Posté le 12-08-2016 à 19:02:36
| jean pierre a écrit : |
Ma mythe comme madame
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Topic Chicha [:dzama] http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
Marsh Posté le 12-08-2016 à 19:04:43
| Dzama a écrit : |
fait bien cuire des 2 coté, devrait pas y avoir de soucis ![[:tinostar]](https://forum-images.hardware.fr/images/perso/tinostar.gif "[:tinostar]")
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Jean Pierre
Marsh Posté le 12-08-2016 à 19:14:02
Reply
Marsh Posté le 12-08-2016 à 20:03:14
| Dzama a écrit : Je reviens de chez les parents. |
Ca passe sans risque, mais tu devrais bien la cuire par précaution 
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Achievement HFR unlocked
Marsh Posté le 12-08-2016 à 20:56:47
| tomcat8390 a écrit : Tu parle de sa dame ou de mon steack ? |
voir les 2 messages au dessus de mon dernier message
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Jean Pierre
Marsh Posté le 16-08-2016 à 16:29:23
De la mozza toujours blanche mais qui pique un peu au gout ca se tente ?
Message édité par Pipould's le 16-08-2016 à 16:29:32
Marsh Posté le 16-08-2016 à 17:35:08
Reply
Marsh Posté le 16-08-2016 à 18:22:25
| par-hasard a écrit : Si ça pique au goût c'est que tu as déjà tenté |
Ouai sur une bouchée de tranche, au début c'est neutre mais sur la fin ca pique, je sais pas si la faire cuir changerait qq chose...
Marsh Posté le 17-08-2016 à 00:10:59
| Pipould's a écrit : |
De la bufala ?
Car la vrai mozza normalement cest légèrement acide à la fin
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http://valid.canardpc.com/show_oc.php?id=1980286
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Marsh Posté le 21-07-2016 à 22:00:14
Reprise du message précédent :![[:ddr555]](https://forum-images.hardware.fr/images/perso/ddr555.gif "[:ddr555]")
J'ai laissé la brique encore traîner pour la science, en une demi journée elle était de nouveau gonflée à bloc. Pas la moindre perturbation gastrique ![[:cosmoschtroumpf]](https://forum-images.hardware.fr/images/perso/cosmoschtroumpf.gif "[:cosmoschtroumpf]")
On doit bien pouvoir tolérer un peu de bactéries, dans la nuit d'avant hier à hier, pas réveillé, j'ai voulu boire du jus d'orange, la brique reste sur la table du salon, ouverte depuis quelques jours et traîne au salon (26-27° en ce moment). Sur le coup j'ai pas tilté que la brique était gonflée, j'ai bu, on aurait dit du jus d'orange gazeux comme de l'orangina
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Dunkelheit