[topic unique] Produits périmés, vos expériences
Produits périmés, vos expériences [topic unique] - Page : 28 - Cuisine - Discussions
Marsh Posté le 23-08-2013 à 17:35:14
Ok merci 
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Marsh Posté le 23-08-2013 à 17:42:38
| Kingus 4300 a écrit : Hello, |
T'ouvre, si ça sent pas tu cuis, si ça sent toujours pas, tu manges.
Si à un moment, ça sent, tu jartes.
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Fort et motivé. Sauf parfois.
Marsh Posté le 23-08-2013 à 18:03:23
Il faudrait que je penses à sortir la viande du congel (Congelé à 4 jours avant la date (DLC 21/08)). Quand maximum je peux le sortir sans risque de me niquer l'estomac?
Message édité par P0L0 le 23-08-2013 à 18:04:43
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[:ocube] | OK Sais bien | Couronne d'or - 15 ans de Forum :o | [:forever alone]
Marsh Posté le 23-08-2013 à 18:11:51
du moment que c'est congelé cela peut se conserver hyper longtemps... 
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Ma cinémathèque
Marsh Posté le 23-08-2013 à 18:12:55
| Space a écrit : du moment que c'est congelé cela peut se conserver hyper longtemps... |
Pas 1 an j'espère? ![[:mlc]](https://forum-images.hardware.fr/images/perso/mlc.gif "[:mlc]")
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Marsh Posté le 23-08-2013 à 18:14:22
ca depend la temperature, faut au moins -18 pour conserver des mois
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Marsh Posté le 23-08-2013 à 18:19:58
| P0L0 a écrit : |
un an ptete pas mais pour la plupart plusieurs mois
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Ma cinémathèque
Marsh Posté le 23-08-2013 à 18:25:58
| fabien a écrit : ca depend la temperature, faut au moins -18 pour conserver des mois |
-18 obligé... j'ai des viandes à frire et des frites pour mes soirées "friteries" 
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Marsh Posté le 23-08-2013 à 20:48:35
| Kingus 4300 a écrit : Hello, |
Faut voir si c'est noname ( ou pas)
Marsh Posté le 24-08-2013 à 12:03:57
| jean pierre a écrit : |
C'est du Lidl J'en ai mangé un peu hier, pas de soucis. Il me reste encore 1.5kgs 
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Marsh Posté le 24-08-2013 à 22:41:03
| Kingus 4300 a écrit : |
Fait du poulet panné ou frit façon KFC, c'est simple à faire, ça se mange chauf ou froid et le 1.5kg partent facilement
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"Coucou petit perruche, c'est moi l'élan derrière toi !"
Marsh Posté le 24-08-2013 à 22:49:03
| Kingus 4300 a écrit : |
fais du curry de poulet (ou tandoori ou colombo ou tikka... ducros fait des sachets sympas) et congèle le surplus.
L'avantage des épices, c'est que ça évite de trop sentir le goût du poulet faisandé
Marsh Posté le 24-08-2013 à 23:14:17
| reelooz10 a écrit : |
Pas con, il faut quoi, juste du pain sec et un oeuf ?
| kley a écrit : |
Le soucis c'est que j'ai 0€ jusqu'à la fin du mois, je dois donc faire avec ce qui reste
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Marsh Posté le 24-08-2013 à 23:19:34
| Kingus 4300 a écrit : |
Pain très sec ou biscotte, farine et oeuf + épice dans la panure. Après tu fais ça soit à la poêle soit au four (moins gras) 
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"Coucou petit perruche, c'est moi l'élan derrière toi !"
Marsh Posté le 24-08-2013 à 23:19:34
| Kingus 4300 a écrit : |
Pain très sec ou biscotte, farine et oeuf + épice dans la panure. Après tu fais ça soit à la poêle soit au four (moins gras)
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"Coucou petit perruche, c'est moi l'élan derrière toi !"
Marsh Posté le 24-08-2013 à 23:35:04
| reelooz10 a écrit : |
Merci
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Marsh Posté le 25-08-2013 à 22:48:36
| kley a écrit :
|
Alors qu'il suffit d'une conserve de lait de coco, du curry sharewood, un beau poivron, un oignon, dans champignons frais et te voilà en pleins voyage 
Pas au milieu d'une usine chimique ![[:tim_coucou]](https://forum-images.hardware.fr/images/perso/tim_coucou.gif "[:tim_coucou]")
Marsh Posté le 25-08-2013 à 23:48:22
| morb a écrit : |
Bon courage pour trouver du curry sharwood en france
Perso, je me fournis dans une épicerie chinoise, mais le ducros reste correct (et surtout il est facile à trouver), j'aime bien leur tikka.
Marsh Posté le 26-08-2013 à 13:01:25
Test d'un marbré au chocolat "Bonne Manam" périmé depuis le 26-06-13
Ca a perdu du gout, ça se démontre là où il y a la marbrure, quelque cloque sur le dessus du gâteau ![[:er dehy:2]](https://forum-images.hardware.fr/images/perso/2/er dehy.gif "[:er dehy:2]")
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"Coucou petit perruche, c'est moi l'élan derrière toi !"
Marsh Posté le 26-08-2013 à 13:31:45
La plupart des gateaux c'est des DLUO donc ça se consomme bien après la date.
Marsh Posté le 26-08-2013 à 17:09:04
Il m'est arrivé un truc zarbi hier , je mangeais des chips , j'avais pratiquement fini le paquet et tout dans le fond du paquet il y avait des morceaux de plastique 
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Ma cinémathèque
Marsh Posté le 02-09-2013 à 18:08:46
A propos des histoires de congélation,une fois décongelé ça se conserve facile 2/3 jours au réfrigérateur des escalopes ?
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Molette si t pas jouasse.
Marsh Posté le 02-09-2013 à 18:43:31
Reply
Marsh Posté le 02-09-2013 à 21:20:46
| tomcat8390 a écrit : A propos des histoires de congélation,une fois décongelé ça se conserve facile 2/3 jours au réfrigérateur des escalopes ? |
si tu l"as congelée tardivement, 2 jours. Sinon 3 jours
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Topic Chicha [:dzama] http://forum.hardware.fr/forum2.ph [...] w=0&nojs=0
Marsh Posté le 02-09-2013 à 21:23:13
| kley a écrit : Mozzarella périmée depuis le 23/8, mangée le 31/8. RAS. |
Si c'est de la pasteurisée, tu risquais pas grand chose
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Mon image publique est étonnamment négative, est-ce à cause de mon hobbie qui consiste à gifler des orphelines ? | Je dois aller faire quelque chose de masculin, tel conquérir une nation ou uriner debout.
Marsh Posté le 02-09-2013 à 23:41:59
| fatah a écrit : |
C'est juste une info pour ceux qui seraient tentés de jeter leur mozzarella trop vite
Et la pasteurisée, si elle est contaminée, bah, ça peut faire mal, j'ai plus confiance dans les fromages au lait cru.
Marsh Posté le 02-09-2013 à 23:50:46
| reelooz10 a écrit : Test d'un marbré au chocolat "Bonne Manam" périmé depuis le 26-06-13 |
J'étais tombé sur un quatre quarts moisi avant la dluo 
Je l'ai ramené dans mon carroufe market, ils me l'auraient remboursé si j'avais eu le ticket (la carte ne compte pas pour le ticket)
Défaut sur ce quatre quart sûrement, car j'en achète toujours sans problème.
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on est pas des vaches à lait, boycottez les dlc [:mcberd], fan club Cyril Lignac, les films inspirés de livres, profil sens critique
Marsh Posté le 03-09-2013 à 12:13:35
Acheter du quatre quarts, faut vraiment avoir un gros poil
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Mangeons de la viande (et nos amis pour la vie) ! Prenons l'avion ! Partons en vacances très loin ! Achetons des trucs venus du bout du monde ! Chauffons-nous à fond ! Utilisons plein d'électricité ! Changeons de malinphone le plus souvent possible !
Marsh Posté le 10-09-2013 à 13:33:13
Des oeufs périmé depuis un mois, 0 odeurs, goût normal, j'y crois ![[:nozdormu]](https://forum-images.hardware.fr/images/perso/nozdormu.gif "[:nozdormu]")
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[VDS] Steam Controller comme neuf, 35€ fdpin.
Marsh Posté le 10-09-2013 à 16:10:25
Tu le mets dans un bol rempli d'eau, s'il flotte, ne le mange pas. Enfin c'est toi qui vois.
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Marsh Posté le 10-09-2013 à 16:42:09
| LooSHA a écrit : Tu le mets dans un bol rempli d'eau, s'il flotte, ne le mange pas. Enfin c'est toi qui vois. |
Ouais enfin, les oeufs qui flottent à 1mm du fond ou 3 cm du fond ? Car à chaque fois que j'ai testé cette méthode, c'était pas très clair.
Marsh Posté le 10-09-2013 à 17:49:26
Tant que ça ne pue pas la mort quand tu les casses et que tu ne les manges pas crus, ça va.
Marsh Posté le 10-09-2013 à 17:50:15
| Big Blue a écrit : Des oeufs périmé depuis un mois, 0 odeurs, goût normal, j'y crois |
c'est fermé les oeufs, risque pas de bacterie, le seul risque c'est si c'est pourri à l'interieur, ca se verra a l'oeil.
puis si tu le cuit, pas de problème.
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Marsh Posté le 15-09-2013 à 23:15:47
de l'avocat en purée (genre guacamole) qui noircit après une demi-journée au frigo, c'est mauvais ?
J'imagine que c'est juste de l'oxydation mais j'ignore si ça pose probleme pour la santé.
C'est que ça noircit vite ces trucs là même si mettre du citron ou garder le noyau dans le bol limite un peu le processus.
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« Before we work on artificial intelligence why don’t we do something about natural stupidity? » Steve Polyak
Marsh Posté le 15-09-2013 à 23:18:27
non c pas mauvais, de toute facon quand ca va resortir, ca sera marron
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Marsh Posté le 16-09-2013 à 11:11:22
| Argawaen a écrit : de l'avocat en purée (genre guacamole) qui noircit après une demi-journée au frigo, c'est mauvais ? |
Non, c'est bon même si ça noircit en surface.
Perso, je recouvre la surface de la purée d'avocat de jus de citron et ça ne noircit pas.
Marsh Posté le 16-09-2013 à 11:14:23
| kley a écrit : |
Bro' tip :
Recouvrir le bol avec un linge humidifié avec de l'eau et citron (idéalement les jus de citron qu'on trouve en grande surface).
Ça évite de mélanger le citron avec la purée pour ceux qui n'aiment pas
Marsh Posté le 16-09-2013 à 11:19:00
| koskoz a écrit : Un poulet curry avec du lait de coco et des carottes cuisiné samedi midi, conservé au micro sous cellophane, je peux le finir au micro-ondes ce midi ? |
Pas de soucis je pense.
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Mon image publique est étonnamment négative, est-ce à cause de mon hobbie qui consiste à gifler des orphelines ? | Je dois aller faire quelque chose de masculin, tel conquérir une nation ou uriner debout.
Marsh Posté le 16-09-2013 à 12:06:58
| kley a écrit : Ouais enfin, les oeufs qui flottent à 1mm du fond ou 3 cm du fond ? Car à chaque fois que j'ai testé cette méthode, c'était pas très clair. |
Qui flottent tout court.
| Argawaen a écrit : de l'avocat en purée (genre guacamole) qui noircit après une demi-journée au frigo, c'est mauvais ? |
Ben voyons.
Et la petite cuillère dans le goulot de la bouteille de champagne empêche le gaz de sortir du liquide.
Et la marmotte...
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Marsh Posté le 23-08-2013 à 17:26:05
Reprise du message précédent :
Tu vas avoir le chocolat dans tes doigts et un peu mal le digérer... (J'ai mangé une tablette de choco périmé de 6 mois (!) qui fondait dans les doigts
).
C'est pour le côté choco... Pour le côté biscuit, je ne peux donner la même garantie.
au final j'ai trouvé un endroit pour les caser à température ambiante
Hello,
Des filets de poulet conservés au frigo achetés le 16 Août, périmés le 19, c'est toujours bon aujourd'hui ou demain ?
vi c'est bon , tu les fais cuire à la rigueur un peu plus longtemps que d'habitude
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Ma cinémathèque