Bonjour à tous,    
 
Cela fait plusieurs fois que j'achète du pain à Carrefour et j'ai remarqué que celui-ci présente des genres de brins en dessous au niveau de la croute, est-ce normal  ? J'ai pris quelques photos en mode macro :
 

                                                                 (cliquez pour agrandir)
 
 
J'aimerais avoir vos retours car je me demande si cela ne présente pas de risques pour la santé. Peut être est-ce dû à la surface où le pain est posé après cuisson ? Si des personnes qui ont déjà vu la fabrication du pain de supermarché peuvent nous en dire plus.
 
En vous remerciant d'avance pour vos éclaircissements.  

 
Merci pour ta réponse Anakronik.  
 
Oui cela fait comme des touffes de duvet par endroit et c'est surtout localisé vers les extrémités. Vraiment bizarre cette histoire...