idée dessert à base de fraise
idée dessert à base de fraise - Cuisine - Discussions
Marsh Posté le 15-05-2009 à 15:44:29
heu, ya-t-il un seul élément que j'ai cité qui va servir ? (par contre j'ai des bananes assez mures, je garde l'idée de faire un mélange)
Marsh Posté le 15-05-2009 à 15:59:42
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Marsh Posté le 15-05-2009 à 16:02:14
Si tu avais du feuilletage ,tu aurais pu aussi faire un millefeuille fraise
![[:ddr555]](https://forum-images.hardware.fr/images/perso/ddr555.gif "[:ddr555]")
Marsh Posté le 15-05-2009 à 16:21:16
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Marsh Posté le 15-05-2009 à 16:21:59
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Marsh Posté le 15-05-2009 à 16:28:29
| Elmoricq a écrit : une verrine fraise + mascarpone, c'est tout simple et c'est très bon |
Oui c'était mon idée de départ, mais la mascarpone tu la met pas nature quoi, c'est un poil lourd et écoeurant.
Marsh Posté le 15-05-2009 à 16:29:06
| ese-aSH a écrit : |
Dans ces cas là je fais un tiramisu , effet garanti 
Marsh Posté le 15-05-2009 à 16:44:25
| ese-aSH a écrit : un crumble (1/3 beurre, 1/3 farine, 1/3 sucre) aux fraises. |
Fraises aux fours ? j a deja test une fois mais il faut des varietes speciales sinon c est pas terrible
Marsh Posté le 15-05-2009 à 16:46:16
Jus d'orange de fraise 
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Stagiaire au chômage !
Marsh Posté le 15-05-2009 à 17:24:50
Stune idée, je la garde pour une prochaine fois (pas de feuille de gélatine en stock)
Marsh Posté le 15-05-2009 à 20:01:01
Au resto ce midi, j'ai mangé des blancs d'œufs montés en neige sur coulis de fraise avec une feuille de menthe (que j'ai effilé) et 
Marsh Posté le 15-05-2009 à 20:03:31
Pour motoculter, tente les bananes pourrites plutôt.
Sinon le millefeuille fraise + crème pâtissière, c'est dément ! Enfin celui de ma belle-mère en tout cas...
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One does not simply JoceBug into Mordor!
Marsh Posté le 15-05-2009 à 20:06:54
| nono51 a écrit : Au resto ce midi, j'ai mangé des blancs d'œufs montés en neige sur coulis de fraise avec une feuille de menthe (que j'ai effilé) et |
J'ai tenté la semaine dernière blanc en neige sucré mélangé à des morceaux de fraise... bof bof, moyens.
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Marsh Posté le 15-05-2009 à 12:28:08
Bonjourrrrr
Je cherche une idée dessert : J'ai des fraises, de la mascarpone, de la creme fraiche, des oeufs...
Je me voyais bien fouetter la mascarpone avec de la creme fraiche, mélanger avec des blancs en neige et faire des verrine en alternant un couche fraise, une couche mixture.
Votre avis ?