la cuisine nouvelle?!!!!

Marsh Posté le 29-08-2005 à 11:16:12

je recherche toute les info possible sur la cuisine nouvelle et l'évolution de la cuisine en général depui ...........; la création!!!

Marsh Posté le 29-08-2005 à 11:16:12

Marsh Posté le 29-08-2005 à 16:05:42

odileb a écrit :

je recherche toute les info possible sur la cuisine nouvelle et l'évolution de la cuisine en général depui ...........; la création!!!

[:google2]
nan j'dis ça avt que qqn fasse la remarque vu que je suis pas trop calé cuisine...et encore moins "cuisine nouvelle" [:gordon shumway]

Message édité par ShadowKnight le 29-08-2005 à 16:07:06

Marsh Posté le 10-09-2005 à 10:33:40

Vous pouvez rechercher sur le oueb les plantes sauvages commestibles! y'en a enormement et on peut les cuisiner a toutes les sauces! Ca remonte a la nuit des temps, cuilleurs- chasseurs, et c'est de nouveau "fun" dans les grd resto de la bonne societe!
A bon entendeur!
Alexandre

Marsh Posté le 10-09-2005 à 12:22:05

Il y a Marc Veyrat

http://www.marcveyrat.fr/

Ferran Adrià pour la gastronomie moléculaire

http://www.arts-culinaires.com/int [...] adria.aspx

http://www.elbulli.com/main.php?url=/prensa/

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