couteau de cuisine, mais quel type d'acier ?
couteau de cuisine, mais quel type d'acier ? - Cuisine - Discussions
Marsh Posté le 05-12-2017 à 19:34:00
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Marsh Posté le 05-12-2017 à 19:41:07
L'article ne parle ni de l'acier en question ni du couteau.. alors que je voudrai avoir un avis sur ce genre de couteaux (avantages et inconvénients) et dans ces cas là les preferences de chacun.
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Marsh Posté le 05-12-2017 à 19:28:10
Bonjour tout le monde
Je suis nouvelle sur ce forum et j'ai cru comprendre que de nombreuses personnes ici s'y connaissaient en couteau japonais.
je voudrai alors votre avis sur l'acier SGPS que l'on peut retrouver sur les couteaux de la marque ECHIZEN.
Par ailleurs si vous en possédiez un pourriez vous me donner votre avis sur celui-ci ?
Je vous remercie déjà pour vos réponses